منتديات احلى دليل
 فوائد اللبن 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  فوائد اللبن 829894
ادارة المنتدي  فوائد اللبن 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع


فوائد اللبن



استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty فوائد اللبن

مُساهمة من طرف وردة درعا في الأحد 18 يونيو 2017, 22:27

الدراسات العلمية تؤكد أن اللبن الرائب يساهم في التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض . يحتوي اللبن الرائب على معظم الفيتامينات الهامة والمادة الدهنية فيه سهلة الهضم . يعرف اللبن المصنوع من الحليب بإضافة الروبة أو الخمائر اللبنية المنتخبة ” باللبن الرائب ” وهو المعروف باسم ” اليوغورت ” في اللغة التركية .

وقد عرف عند العرب منذ زمن بعيد وأصبح للبن الرائب عدة أسماء عربية مثل : اللبن الزبادي أو الحاذر أو الحامض والخبيط ، وورد ذكره في أسفار العرب وفي أحاديثهم ، والأسماء التي وردت في لغتهم له أكبر دليل على معرفتهم . وكذلك الأطباء العرب تحدثوا عنه وعن فوائده العلاجية والغذائية ومما قالوا فيه : إن اللبن الرائب ليس فيه من الحدة التي كانت في الحليب ولذا فإنه ينفع المعدة الملتهبة لأنه أبرد بينما يضر المعدة الباردة .

وهو أيضاً يقوي المعدة ويقطع الإسهال ، ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة ، وهو جيد لمعالجة القلاع عند خلطه بالعسل ويدهن به الفم للصغار . وفي الأبدان الحارة المزاج يهيج الجماع . وقد بينت الدراسات والأبحاث التي أجريت على اللبن الرائب أهميته العلاجية حيث وجد أنه يتلف جراثيم العصبات القولونية في المعدة الأمعاء كما يفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وأيضا تخمرات المعدة حيث انه طارد للغازات ، كما يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال . وللبن الرائب أيضاً فوائد هامة في عمل أجهزة الهضم وفي حالات تصلب الشرايين والوهن . ويلعب الروب دوراً عظيماً في تهدئة الأعصاب ومحاربة الأرق كما يجمل الوجه ويطري الجلد .

* وقد ظهر من تحليل اللبن الرائب أن فيه :

82 % ماء – 68 % سكر اللبن الأكتوز –  6 % دهون –  45 % بروتين – 048 % من حامض اللبن – 06 % من الأملاح المعدنية . كما يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج ، د . يقول علماء التغذية أن نسبة طول العمر بين سكان بلغاريا والقوقاز والأناضول هي أعلى نسبة في العالم ” بإذن الله طبعاً ” قد ترجع إلى أن معظم طعام هذه الشعوب الأساسي هو اللبن الرائب الذي أعطى لأجسامهم القدرة على التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض نظراً لاحتوائه على قيم غذائية عالية ، فهو يحمل في تركيبه أغلب المعادن اللازمة للجسم . كما إن المواد البروتينية التي تدخل في تكوينه ذات القيمة الحيوية العالية . وان المادة الدهنية التي فيه سهلة الهضم . كما يضم اللبن الرائب معظم الفيتامينات المعروفة القيمة الحيوية والضرورية للجسم فهو غني بفيتامين ” أ ” ومجموعة فيتامين ” ب ” المركب . ونسبة ليست كبيرة من فيتامين ” ج ". كما أنه ذات قيمة سعريه حرارية لا بأس بها .

وبمقارنة اللبن الرائب طبياً بالحليب نجد أن الأول يمتاز باحتوائه على حامض اللبن وهذا يساعد على قتل ما فيه من جراثيم ، ولذا فإنه ذا فائدة عظيمة في القضاء على الغازات السامة بالجسم ، ولأن الجراثيم الضارة لا تستطيع البقاء في حامض اللبن . واللبن الرائب يساعد في تخفيف الوزن ولهذا يدخل في أنظمة النحافة فهو يحتوي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية . ومن ناحية أخرى يحتوي على نسبة البروتين العالية التي تحفظ عضلات الجسم والوجه قوية .

ونظراً لأهمية فيتامين ” ب ” والموجودة في اللبن الرائب للشعر والبشرة والعينين فإنه يعتبر ” عامل الجمال والحيوية ". كما يساعد على مقاومة الجوع بين الوجبات. وينصح بإعطاء اللبن الرائب إلى الأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء . وعسر الهضم . والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء ويفيد أيضا اللبن الرائب المصابين بضعف الأعصاب والأرق . ولما كان لهذا اللبن الرائب من الأهمية والقيمة الغذائية العالية فإنه يعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر وأيضاً الذين يعانون من الحساسية للحليب .

* قال د. جابر توفيق أخصائي الباطنية : لقد ثبت علمياً أهمية اللبن الزبادي بالنسبة للمرضى وذلك  لسهولة هضم البروتين به كما أن حامض اللبن ( الاكتيل ) الموجود باللبن الزبادي يجعل الكالسيوم الموجود في الطعام أكثر قابلية للامتصاص ، كذلك يساعد على عدم تعفن الغذاء داخل الأمعاء ، وعلى عدم حدوث اضطرابات بها مثل : الإمساك والإسهال وغيرها من الأمراض المعوية.

وأيضاً ثبت أن البكتريا الموجودة في اللبن الزبادي تعمل على وضع كمية هائلة من فيتامين ” ب ” في القناة الهضمية ويمتص هذا الفيتامين في الحال وينتشر خلال الجسم كله .

وقال : قد أجريت بعض الدراسات في انجلترا على اللبن الزبادي وقد صرَّح العلماء بقولهم : إن الزبادي يعد مصدراً رائعاً للفيتامينات والمعادن والبروتينات ولذلك فهو مفيد جداً للذين يخضعون لنظام غذائي صارم ” الرجيم ” كما يفيد تناول الزبادي بعد العلاج بالمضادات الحيوية ، حيث إن المضاد الحيوي يقتل جميع البكتريا الموجودة بالجسم ، سواء الضارة أو المفيدة ، ولذا فتناول الزبادي يعوض المعدة عما تفقده من بكتريا مما يساعد في هضم الأغذية عموماً .

فقد ثبت أن البكتريا المفيدة للمعدة توجد في الزبادي ، وهي بكتريا حامض اللاكتيل التي تساعد على تخليق بعض الفيتامينات وتخليق البروتين للوصول للأحماض الامينية مما يساعد على هضم الطعام ، بما تفرزه من أنزيمات فضلاً على استطاعة البكتريا الموجودة في الزبادي من تطهير المعدة وقتل الطفيليات .

وأضاف أيضاً : أن الزبادي يفيد الأشخاص الذين لا تسمح أمعاؤهم بشرب اللبن الطبيعي ، فيصابون عند تناوله بالإسهال وذلك يرجع إلى طبيعة هؤلاء الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللاكتوز ” سكر اللبن ” الذي لا يتحلل إلى جلوكوز وجلاكتوز مما يتسبب في نمو بعض أنواع البكتريا التي تكوّن غازات بالمعدة وتسبب الإسهال .

وردة درعا
عضو جديد

تاريخ التسجيل : 16/01/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty رد: فوائد اللبن

مُساهمة من طرف زينة في الأحد 18 يونيو 2017, 22:35

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بَارَك الْلَّه فِيْك عَلى مَوْضُوْع الْرَّائِع
والْمَعْلُوْمَات الْقَيِّمَةالَّتِي زَادَتْنَاعِلْمَاوافَادَة
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله ونرى
ابداعك وتميزك في الـمـنـتـدى
لك منــ أجمل تحية ــي
الخالصــة  
زينة
زينة
نائبة المدير
نائبة المدير

تاريخ التسجيل : 04/04/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty رد: فوائد اللبن

مُساهمة من طرف علا المصرى في الأحد 18 يونيو 2017, 23:17

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع 
دمتم بهذا التألق الدائم
علا المصرى
علا المصرى
مستشارة عامة
مستشارة عامة

تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty رد: فوائد اللبن

مُساهمة من طرف ابو احلام في الأحد 18 يونيو 2017, 23:28

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك على الموضوع القيم و المفيد
جزاك الله خيراا

ابو احلام
عضو جديد

تاريخ التسجيل : 29/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty رد: فوائد اللبن

مُساهمة من طرف ابو المجد في الثلاثاء 20 يونيو 2017, 22:13

شكرا لك على جمال ذوقك ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدم

لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة
لك كل تقدير واحترام
 فوائد اللبن Jceli8rugbeq59kiu98t


 فوائد اللبن 7fad1daba2




 فوائد اللبن SxS06334

 فوائد اللبن 01110
 فوائد اللبن Carsclub_48078126

أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد
ابو المجد
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty رد: فوائد اللبن

مُساهمة من طرف منصورة في الثلاثاء 19 فبراير 2019, 17:42

بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
على الإفادة والمعلومة
ننتظر إبداعاتك الشيقة
بفارغ الصبر
مع فائق الإحترام والتقدير


 فوائد اللبن 16730610

 فوائد اللبن 10
منصورة
منصورة
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 05/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 فوائد اللبن Empty رد: فوائد اللبن

مُساهمة من طرف حميد العامري في الأربعاء 20 فبراير 2019, 18:16

بارك الله فيك
على الإفادة
ننتظر إبداعاتك
مع فائق إحترامي
حميد العامري
حميد العامري
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/01/2012
الموقع : منتديات حميد العامري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى